Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bollitos de leche - Bánh mì bơ sữa
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả các nguyên liệu ở phần 1: men nở, sữa, đường, bột mì theo thứ tự. Để hỗn hợp nở gấp đôi rồi ép xuống cho xẹp. Lặp lại 4 lần
* Bước 2
Lấy hỗn hợp ở phần 1 trộn với 4 lòng đỏ trứng, đường, muối, bột mì đến khi hòa quyện, sau đó dùng máy đánh 15-20p khi hỗn hợp dính và dai
* Bước 3
Sau đó cho bơ đã ở nhiệt độ phòng vào đánh thêm, đến khi test bột thấy kéo màng được thì đem ủ
* Bước 4
Đợi khi bột nở gấp đôi,chia bột ra thành các viên 50gr và để vào khuôn.
* Bước 5
Đợi khi bột ở các khuôn nở gấp đôi, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 30-40p, đến khi bánh chín vàng
* Bước 6
Nhấc bánh ra khỏi khuôn, trang trí đường bột và thưởng thức
* Bước 7
Yêu cầu: bánh mềm, thơm vị bơ, khá là giống với bánh mì brioche
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne