Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mè xửng Huế
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMè xửng Huế
Khi bạn ở nhà thì cũng có thể thưởng thức mè xửng Huế với cách làm thật đơn giản dưới đây nhé.
#bepvang
Nguyên liệu
90 g
đậu phộng rang
40 g
mè rang
120 g
đường + 40 ml nước lọc
1 ống
vani hoặc nước hoa bưởi
1 miếng
chanh nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trải giấy nướng vào khuôn, thoa xíu dầu ăn lên rồi cho 1/2 mè rang lên giấy, dầu ăn giúp giấy bám đều mè.
* Bước 2
Cho 110 g đường + 40 ml nước +1muỗng cà phê dầu ăn vào nồi nấu, khuấy cho tan đường rồi hạ nhỏ lửa nấu đến khi đường có cảm giác hơi sệt và sắp chuyển màu thì cho cốt chanh vô. Pha bột năng với 40 ml nước + 1 ống vani rồi đổ vô đường và đảo đều cho hỗn hợp trong và đặc thì cho đậu phộng rang vô rồi tắt bếp, đảo đều. Đổ hỗn hợp ra khuôn có láng mè, dùng muỗng dàn đều, cho phần mè còn lại lên mặt.
* Bước 3
Để khoảng 30 phút kẹo khô sẽ săn lại. Lúc này dùng dao cắt thành miếng và thưởng thức thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne