Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kluang Moon Cakes
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderKluang Moon Cakes
Bánh của Ng Hoa này được Ng Malaixia ưa chuộng và có tên là Kluang Moon Cakes có hình dạng đặc biệt giống con chuột. Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ kết hợp với vị ngon của nhân khá thú vị.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 phần ănThời gian nấu :
25 phút
3 quả
trứng gà đập nhẹ
100 g
đường bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy 1 âu to cho bột vào với đường bột, bơ lạnh. Dùng tay bóp vụn bơ bột, đường. Cho trứng gà vào. Dùng thìa khuấy đều cho khỏi dính rồi lấy tay nhào thành khối bột dẻo ko dính.
* Bước 2
Chia bột làm 3 phần.(220gx3) Nhân chia làm 3 phần(200gx3) và nặn thành hình bầu dục thuôn dài. Cán dẹt bột thành hình bầu dục và cho nhân vào giữa bọc kín.
* Bước 3
Dùng dao sắc khía nhẹ lên mặt bánh và quét trứng lên mặt bánh.
* Bước 4
Bật lò 180oC. Nướng bánh trong 15'. Lấy bánh ra quét trứng rồi nướng tiếp từ 15-25' khi thấy 2 mặt bánh vàng đều là OK.
* Bước 5
Để bánh nguội, cất ngăn mát vài giờ mới cắt bánh vì bánh vỏ giòn tan dễ vỡ. Mình thích ăn bánh vừa ra lò nên cắt ngay, bánh hơi xấu! 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne