Bánh bột mì trứng

Name: Cách nấu món Bánh bột mì trứng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Luyến

Bánh bột mì trứng

7/8/2019 Ngày Ngưu Lang Chức Nữ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút

2 quả

Trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên bạn cho bột mì vào một tô lớn, cho thêm bột nở, cho thêm 1 ít muối, đường vào trộn chung. Trộn cho đến khi ta thấy bột nhuyễn là được.

* Bước 2

Lấy một bát khác bạn để sữa, bơ, trứng hoặc cho thêm dầu thực vật vào, sau đó đánh đều để cho các nguyên liệu tan hết.

* Bước 3

Trộn hai tô này lại và khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn có thể dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì đã trộn bột xong rồi, và giờ bạn có thể lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.

* Bước 4

Nếu gia đình bạn có lò nướng, thì chỉ cần làm nóng lò, rồi bắt đầu nướng bánh.Còn nếu như không có lò nướng, thì bạn có thể sử dụng chảo để làm bánh. Và cách làm bánh kiểu này như sau:

* Bước 5

Đợi cho đến khi những cái bánh bắt đầu chuyển sang màu vàng, dùng đũa lật nhẹ bánh, tiếp tục chiên đến khi cả 2 mặt của bánh chín vàng đều là được.

* Bước 6

Sau khi bánh bột mì trứng đã chín, bạn cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu để ráo dầu cho bánh. Cuối cùng bạn chỉ việc thưởng thức món bánh thơm ngon ngất ngây này nhé. Chúng ta có thể ăn món này kèm với tương ớt, tương cà. Tương ớt ta nên làm tại nhà sẽ ngon hơn, vì hợp khẩu vị với gia đình và đảm bảo an toàn vệ sinh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to