Bánh bột mì nguyên cám giòn mix salad

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)

Bánh bột mì nguyên cám giòn mix salad

Một món ăn tốt cho sức khỏe một cách tuyệt đối, nguyên liệu bánh làm từ bột nguyên cám chứ không phải bột mì trắng. Món này có thể dùng vào những ngày ăn chay cũng rất hợp. Bánh nào muốn eatclean thì đây là một món có thể dùng thường xuyên trong thực đơn của mình. Nhân chủ đề #ansach, mình xin chia sẻ công thức ❤️

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều các nguyên liệu làm bánh vào tối, nhồi khoảng 3-5ph, mặt bột tương đối mịn là được, để bột nghỉ 45ph. Sau khi nghỉ, cán mỏng miếng bột (cán càng mỏng, bánh càng giòn nhé), cắt thành các miếng bột hình tg tròn, dùng dĩa đâm vào lòng miếng bột như hình

* Bước 2

Chiên bột cho chín vàng và để thật ráo dầu

* Bước 3

Chuẩn bị salad: tách hạt ngô, thái khoai Tây thành hạt lựu, đem luộc chín ngô và khoai. Hành Tây thái nhỏ, ngâm vào nước đá lạnh cho bớt hăng

* Bước 4

Cắt nhỏ bắp cải, cà chua và dưa chuột, cho tất cả nguyên liệu vào tô. Xay nhuyễn ớt cùng rau mùi, húng bạc hà, nước cốt chanh và một nhúm muối rồi đem trộn salad