Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT GẠO Bánh Bò
Bánh Bò yêu thích

Bánh Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bánh Bò

Mua được gói bột trộn sẵn mà giờ rảnh mới đem ra làm được. Thành phần bột là 70% bột gạo, 30% bột năng, men nở (men bánh mì) #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

36 cái bánh nhỏ

Thời gian nấu :

3 tiếng
200 gr

bột bánh bò (140 gr bột gạo 60 gr bột năng)

3 gr

men nở

175-200 ml

nước lọc (tuỳ bột cũ hay mới)

150 ml

nước cốt dừa + 100 ml nước lọc hoặc 250 ml nước dừa tươi

180-200 gr

đường cát

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần bánh bò: trộn men nở, bột, thêm nước từ từ nhồi 20 phút cho bột không dính tay.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bọc màng bọc ủ kín 1h ở nơi ấm áp. Nấu nước cốt dừa và đường cho tan đường. Chú ý tránh sôi trào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu nước sôi, đặt xửng hấp và khuôn lên, hấp cho nóng xửng 5ph. Mở ra múc bột vào các khuôn. Hấp 10-15ph tuỳ xửng và khuôn nhỏ hay lớn. Xăm vào thấy bánh bên trong không ướt là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng que nhọn gỡ bánh ra. Để nguội chấm muối mè siêu ngon. Có thê dùng kèm nước cốt dừa thắng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH LÀM TỪ BỘT GẠO bột bánh bò (140 gr bột gạo 60 gr bột năng) men nở nước lọc (tuỳ bột cũ hay mới) nước cốt dừa + 100 ml nước lọc hoặc 250 ml nước dừa tươi đường cát

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bò Bánh Bò
sao : Bòn Bon
Bánh Đúc Nóng Bánh Đúc Nóng
sao : Bòn Bon
Bánh Đúc Lạc Bánh Đúc Lạc
sao : Bòn Bon
Bánh Xèo Kiểu Nhật Okonomiyaki Bánh Xèo Kiểu Nhật Okonomiyaki
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Bánh Bò

Bánh Bò
Bánh Bèo Từ Gạo Xay Không Cần Khuôn

Bánh Bèo Từ Gạo Xay Không Cần Khuôn
Bánh Tai Yến

Bánh Tai Yến
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne