Trang chủ kẹo chuối Cách Làm Món Kẹo chuối của Tuyet Le
Kẹo chuối yêu thích

Kẹo chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet Le

Cách Làm Món Kẹo chuối của Tuyet Le

Món này làm đơn giản chỉ tốn công và thời gian nhiều thôi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

rất nhiều

Thời gian nấu :

7h
1.5 kg

chuối sứ cắt lát mỏng (loại ngọt ko chua)

300 g

thịt thơm cắt thớ nhuyễn

100 g

gừng cắt thớ nhuyễn( thích cay thì bỏ thêm

200 g

mè trắng rang vàng

200-300 g

đậu phộng rang vàng

1 kg

đường

3 trái

chanh vừa vắt lấy nước cốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rang mè và đậu cho vàng chia làm 02 phần bằng nhau(nếu thích ăn nhiều bạn tăng lượng tùy ý)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bỏ Chuối và đường bóp nhuyễn đừng bỏ vào máy xay nhé. Sau đó bỏ thơm và gừng vào ướp 20-30' cho đường tan.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bỏ lên chảo xào với lửa vừa, vừa thấy sôi thì cho nước chanh vào, nếm thử sao cho vừa miệng bạn và tăng giảm lượng chanh. Đảo đều tay liên tục trong 2h.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau 2 tiếng mở nhỏ lửa xào thêm 15-30'. Tắt bếp để nguội khoảng 2' trộn một nửa số đậu và mè vào.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lót giấy kiếng (mình ko tìm mua đc giấy kiếng nên dùng giấy thấm dầu. Cũng ổn) trét 1 lớp dầu ăn rồi rải mè và đậu đều mặt dưới bỏ chuối lên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Dùng muỗng có thấm dầu rồi ép chặt kẹo xuống sau đó rải mè và đậu lên trên bề mặt
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Để nguội 5-6 tiếng rồi cắt gói kẹo. Bạn có thể cắt thử xem kẹo có chặt chưa
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cắt miếng vừa ăn rồi gói kẹo lại
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Giấy thấm dầu gói ko dc đẹp lắm ạ.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

kẹo chuối chuối sứ cắt lát mỏng (loại ngọt ko chua) thịt thơm cắt thớ nhuyễn gừng cắt thớ nhuyễn( thích cay thì bỏ thêm mè trắng rang vàng đậu phông rang vàng đường chanh vừa vắt lấy nước cốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo chuối Kẹo chuối
sao : Tuyet Le
Nước lèo hoành thánh hủ tiếu nuôi Nước lèo hoành thánh hủ tiếu nuôi
sao : Tuyet Le
Bò nướng Bò nướng
sao : Tuyet Le
Mì ý xào thập cẩm Mì ý xào thập cẩm
sao : Tuyet Le

Món ăn tương tự

Kẹo chuối

Kẹo chuối
Kẹo chuối

Kẹo chuối
Kẹo chuối tươi

Kẹo chuối tươi
Kẹo dẻo chip chip vị chuối sữa

Kẹo dẻo chip chip vị chuối sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne