Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup khoai tây chân nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhSoup khoai tây chân nấm
Món này làm theo order của cô con gái. Bạn ấy order mẹ nấu soup khoai tây trên đường hai mẹ con trở về nhà từ Tây Ninh trong buổi tối muộn.
Thế là thêm một món vét tủ lạnh nhưng mình cũng khá bất ngờ vì hương vị do lần này mình nấu phá cách, kiểu fusion food.
Con gái trông đợi món soup đậm hương khoai tây ai dè em bảo sao không thấy mùi khoai tây gì hả mẹ, cứ y như soup gà ấy.
Như thế là thành công hay false nhỉ? 😁
#12thangbepvui
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây gọt vỏ cắt khúc. Hành tây cắt nhỏ.
* Bước 2
Xào sơ các nguyên liệu sau đó cho nước hơi xăm xắp vào hầm mềm.
Cách khác:
Mình dùng máy nấu sữa hạt hầm khoai. Cho chân nấm, lá oregano vào. Đổ nước xăm xắp và bật chế độ hầm. Cách này nhanh và tiện lợi.
Lưu ý: chỉ rắc vài sợi oregano thôi bạn nhé, nhiều quá sẽ bị hắc.
* Bước 3
Dùng máy xay xay nhuyễn các nguyên liệu. Sau đó cho thêm 1 cọng cần tây (nhớ là 1 cọng thôi không soup sẽ có mùi hắc)
Bấm nút xay nhanh.
* Bước 4
Cho nguyên liệu vừa xay vào nồi, nấu nhỏ lửa kẻo bén. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn, soup vừa sôi thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne