Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo nấm tảo xoắn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCháo nấm tảo xoắn
Nhân dịp một ngày ốm, mình chế ra món cháo này. Thực ra thì mình bình thường vốn đã thích ăn cháo rồi, khoẻ cũng ăn cháo mà ốm cũng cháo.
Mình thấy cần món cháo gì bổ cho người ốm mà không quá cầu kỳ, không gây ngán vì người ốm thích ăn thanh vị nên đã chế ra Món cháo tảo xoắn này.
Món này không hề tanh tẹo nào đâu nên các bạn đừng ngại thử nhé.
#12thangbepvui #chaochayboduong
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần
2 phần
Gạo tẻ
30 g
tảo xoắn khô
50 g
nấm linh chi tươi
1 muỗng cafe
Dầu mè loại thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vo sạch gạo, cho vào nồi hầm nhừ
* Bước 2
Xào nấm với xíu dầu ăn và hạt nêm + tiêu. Xào nấm đến khi nấm săn lại. Sau đó cho vào nồi cháo hầm chung.
* Bước 3
Tảo xoắn ngâm mềm, rửa xả nhiều lần vừa rửa vừa bóp cho sạch nhớt. Cắt khúc ngắn khoảng 2cm.
Sau đó xào tảo với hạt nêm, tiêu, ớt và dầu mè. Xào tảo vừa khô là được.
* Bước 4
Khi ăn, múc cháo ra tô, cho tảo lên trên và rắc rau thì là, rắc thêm tiêu nếu thích.
Hoặc có thể cho tảo vào nồi cháo, nấu sôi nhanh rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne