Cơm trộn sốt tiêu đen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Annie Vo

Cơm trộn sốt tiêu đen

Chắc cả nhà đều biết đến thương hiệu cơm trộn nổi tiếng của Pepper Lunch. Điểm khác biệt tạo nên thương hiệu này chính là món ăn được phục vụ bởi chính thực khách, với món cơm được phục vụ trên chảo nóng, khi chế biến sẽ tạo ra tiếng xèo xèo rất vui tai, vì vậy tạo cho thực khách sự thích thú khi tự tay chuẩn bị món ăn cho mình. Trong công thức gốc sẽ có các loại rượu của Nhật Bản, ở đây mình biến tấu một chút cho phù hợp với gia vị và nguyên liệu của Việt Nam. Cùng vào bếp dịp Giáng Sinh này để đãi cả nhà nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần sốt: Đặt chảo lên bếp và khuấy đều tất cả gia vị, sau cùng cho tiêu vào

* Bước 2

Cơm nén vào chén và cho ra chảo gang hoặc chảo không dính. Thịt bò rửa sạch và để ráo nước, xếp xung quanh cơm. Cho bắp luộc lên trên. Cho hành lá lên trên bắp. Cuối cùng cho miếng bơ lên trên cùng như hình

* Bước 3

Khi ăn, đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng và bơ từ từ tan ra thì bắt đầu đảo đều các nguyên liệu cho vừa chín tới, mùi thơm từ bơ và tiếng xèo xèo thật hấp dẫn. Cho từ từ phần nước sốt vào và trộn đều tất cả nguyên liệu