Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo ếch bí đỏ Singapore
Giới thiệu
Đầu bếp :
Emily LuuCháo ếch bí đỏ Singapore
Sẵn nhà còn nửa quả bí đỏ, và túi ếch vậy là em nghĩ ra món này, ngon bổ nấu cũng nhanh ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngThời gian nấu :
40’
6 phần
đùi ếch
1/2 quả
bí ngô đỏ
1/2 củ
hành tây
1 củ
tỏi 🧄
1 củ
hành tím
1 bát cơm
vơi gạo tẻ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch sơ chế, rửa sạch với nước muối.
* Bước 2
Bí đỏ gọt vỏ cắt nhỏ như hình khi đun cho lẹ.
Hành tây tỏi và hành tím bằm nhỏ.
* Bước 3
Rang gạo tẻ cho vàng, sau đó cho nước vào đun cho sôi tơi nhừ gạo
* Bước 4
Xào ếch: phi hành tỏi thật vàng thơm, cho ếch vào đảo đều (giữ lại phần nước sốt) tới khi
Ếch săn thịt lại.
* Bước 5
Múc thịt ếch từ chảo ra nồi đất nung, đổ phần nước sốt vào, vặn lửa nhỏ, đậy nắp. Đun cho tới khi nước sốt sền sệt lại vừa ăn
* Bước 6
Gạo và bí sôi mềm, cho vào máy xay xay nhuyễn.
* Bước 7
Ếch chín mềm, thêm hành lá vào nồi, đảo đều.
Cháo múc ra tô, nêm thêm hành lá và ngò thơm. Thêm tiêu lên trên top 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne