Trang chủ Món ăn Mắm kho bông súng

Mắm kho bông súng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Mắm kho bông súng

Đến mùa nước nổi là nhớ món mắm kho bông súng #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các thứ bokng súng tước vỏ lụa nắt ngắt khúc khoảng 20 cm.nếu có chuối cây bào mỏng ăn cũng rất ngon.cà một phần xắt mỏng một phần cắt khúc chẻ 4.cá tra làm trụn cạo sạch cắt khoanh vừa không dày không mỏng.thịt ba rọi xắt mỏng.tỏi să ớt bằm nhuyển
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Kho mắm nên mua nửa mắm cá linh nửa mắm cá sặc mới ngon khoảng 300g mắm cho khoảng 1 lít nước nấu rã rồi lược bỏ xương.bắc chảo phi tỏi sả ớt thơm cho cá và thịt vào trở sơ qua cho thấm mùi không tanh sau đó cho nước mắm đã lược vào nấu.khi sôi hớt bọt cá chín nêm thường thì thêm đường hay chút bột ngọt nếu qua mặn.vừa ăn thêm vào cà xắt khối vào.phần cà xắt mỏng để dưới đáy tô khi ăn múc mắm nóng vào
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ăn mắm có chấm bông súng không nên kho loãng và nêm đậm đà mới ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne