Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyen le TranSườn xào chua ngọt
Nếu mẹ chồng không ăn được món chay thì làm ngay món này để ra mắt mau mau rước chồng về nhé Mai #thachthucnangdau
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về rửa sạch cắt khúc nhớ cắt to chút vì sườn còn teo.bắc nồi nước sôi đập dập gừng bỏ vô cho sườn vào luộc từ đục thấy nước trong lại thì vớt ra để ráo ướp vô chút muối chút tiêu ít thật ít nhé và 1 muỗng canh dầu ăn đảo đều để ngấm 15 phút.chắc hết phần sườn cho ráo vì khi ướp có ra nước.khoảng 2 muỗng cà phê bột năng là đủ không làm nhiều vì khi rim sẽ bị sệt áo bột là để giữ vị ngọt của thịt và thịt không bị khô.
* Bước 2
* Bước 3
Bắc chảo lên chiên sườn không để dầu nhiều chỉ áp chảo cho khô phần bột có thể hơi xém cũng được.lấy sườn ra bỏ bớt dầu phần nầy nếu muốn làm nước sauce ngoài cũng được.ở đây mình làm luôn trên chảo cho hành tím và tỏi đã bằm vào phi thơm cho 2 muỗng canh giấm trắng nước đủ thiêm thiếp miếng sườn dầu hàu và không thể thiếu là tương cà.bột nêm đường.còn bột ngọt khi nào vị quá gắt thì mới dằn 1 tí.quậy đều các hỗn hợp trên bếp bật lửa lại cho sườn vào rim
* Bước 4
* Bước 5
Có thể đậy nắp lại cho sườn được mềm và thỉnh thoảng trở miếng sườn cho thấm gia vị.nhớ để lửa thấp khi sườn mềm thì mở lửa to hơn để nước keo lại cho gốc hành hành củ đập dập vào đảo 1 vòng cho sườn ra dĩa trang trí tùy thích.quên.rắc tí mè cho đẹp và thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne