Trang chủ Món ăn Lá cách gói đu đủ
Lá cách gói đu đủ yêu thích

Lá cách gói đu đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Lá cách gói đu đủ

Ở nông thôn chắc ai cũng từng một lần ăn qua .một món xào giản dị đậm chất nông thôn chỉ cần ra bẻ một trái đu đủ hái một nắm lá cách tiện thể hái vài trái ớt trái chanh vô làm nước mắm vậy là đã có một món ăn ngon bổ rẻ #onhanauan

Nguyên liệu

1 trái

đu đủ mỏ vịt

1 nắm

Lá cách

2 miếng

Tàu hủ chiên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá cách lặt bỏ lá già.lá lớn nhỏ để riêng rửa sạch để ráo.đu đủ gọt vỏ rửa chẻ bỏ hột xắt sợi nhỏ.tàu hủ chiên xắt sợi hay miếng mỏng dài.hành lá cắt ngắn chừng 3 phân.bắc chảo lên cho dầu nóng hơi nhiều chiên tàu hủ.xong chắt bớt dầu cho tỏi vào phi thơm cho đu đủ vào xào cho chút nước để đu đủ chín.đậy nắp chút rồi mở nắp xào đều nêm chút muối đường tiêu cho vừa ăn.cho tàu hủ hành lá vào trộn đều nhắc xuống.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi ăn thì dùng lá cách lớn (còn non)gói bên ngoài cho lá đọt nhỏ bên trong cho đu đủ lên thêm miếng tàu hủ gói lại thiếu lá thì nối thêm 1 miếng nữa.bằm tỏi ớt để riêng pha 2 muỗng nước mắm 4 muỗng nước 2 muỗng đường và nửa muỗng cốt chanh nêm chua ngọt rồi cho tỏi ớt vào.đu đủ ngọt ngọt quyện với mùi lá cách chấm mắm chua rất ngon ngày xưa cũng có khi dùng lá vông non để gói nếu không có lá cách
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Đu đủ mỏ vịt lá cách tàu hủ chiên ^^

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lá cách gói đu đủ Lá cách gói đu đủ
sao : Huyen le Tran
Kimpap nở hoa Kimpap nở hoa
sao : Huyen le Tran
Cá lăng kho chuối xanh Cá lăng kho chuối xanh
sao : Huyen le Tran
Tôm xào rau củ Tôm xào rau củ
sao : Huyen le Tran

Món ăn tương tự

Lá cách gói đu đủ

Lá cách gói đu đủ
Kimpap nở hoa

Kimpap nở hoa
Cá lăng kho chuối xanh

Cá lăng kho chuối xanh
Tôm xào rau củ

Tôm xào rau củ
Cánh gà ướp nước mắm chiên (nguyên bản)

Cánh gà ướp nước mắm chiên (nguyên bản)
Bánh bò chảo

Bánh bò chảo
Rau củ luộc chấm kho quẹt

Rau củ luộc chấm kho quẹt
Chân giò hầm bí đỏ

Chân giò hầm bí đỏ
Nước mắm chay

Nước mắm chay
Cháo cà rốt tôm tươi

Cháo cà rốt tôm tươi
Cá lăng nấu canh chua

Cá lăng nấu canh chua
Bí đao xào trứng

Bí đao xào trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne