Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè cốm đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranChè cốm đậu xanh
Ngày xưa cốm chỉ có lúc gần tết người ta lấy nếp non để làm .ngày nay cốm có quanh năm nhất là ở vùng có đồng bào khmer #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cốm mua về sẩy lấy phần chắc sau đó đem rẩy nước dừa cho cốm mềm.lá dứa xay lấy nước.đậu xanh nấu tơi như chè hoa cau.hòa bột năng với nước.cho nước lá dứa lên bếp nấu sôi cho cốm vào thấy cốm chín cho đường vào sau đó cho bột năng vào đường và bột năng là tùy theo ý thích muốn ngọt thì thêm nhiều cũng như độ đặc của bột năng.mình thì thích đặc hơn
* Bước 2
Nước cốt dừa lấy phần kẹo cho tí bột năng và tí muối hơi mẳn mẳn là được để ăn không ngán khuấy chín là nhắc xuống.sau khi cho cốm đường bột năng nêm theo ý thích cho vani và đậu xanh vào quậy nhẹ đều rồi nhắc xuống múc ra tô cho nước cốt dừa lên
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne