Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc hấp bầu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranCá lóc hấp bầu
Bầu cá lóc đều có vị ngọt tự nhiên ăn nóng với cơm hay cuốn bánh tráng với bún và rau sống #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch cạo nhớt sạch rửa qua nước có pha phèn hoặc giấm để ráo.bầu chẻ đôi cạo rỗng ruột vừa phần con cá.hành củ gốc hành đập dập gừng xắt sợi chỉ lấy một phần gừng với hành cho vô dầu hào nước tương trộn đều.cá khứa xéo vài đường 2 bên rồi vào những kẻ khứa phần xác cho vào bụng cá rồi để vào trái bầu úp lại lấy dây cột chặc rồi hấp.hấp khoảng 30 phút dùng ghim thử cá chín.cá chín lấy ra chắc nước ngọt để riêng
* Bước 2
Bắc chảo lên cho dầu vào lấy dầu sôi chế qua hành lá chút để lên cá.cũng chảo đó cho tỏi gừng sợi vào xào thơm cho nước hấp cá vào thêm dầu hào nước tương bột ngọt đường vào nêm vừa ăn nấu gần sệt lấy ra..cá mở nắp bầu ra chan sauce lên cho hành lá đậu phộng lên.mình còn mấy cọng rau răm cho lên ăn chung cho thơm.nếu có bún bánh tráng cuốn rất ngon.bầu. cá ngọt tự nhiên nên cá hấp bầu nước ra rất ngọt và thơm nhất là phảng phất mùi gừng.
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne