Bì heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bì heo

Bì bún hay bánh tằm bì hay bì cuốn .cơm sườn bì chả .rất nhiều món ăn có sự xuất hiện của món bì nên thỉnh thoảng mình hay làm bì để dành ăn khi không có thời gian mình vhir cần mua bún gia rau là có 1 dĩa bì bún rôi#bepdonghuong#phongdien

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt da cạo sạch luộc cho ra chất đục rửa sạch.bắc nồi nước khác đập dập gừng.da heo cắt miếng vừa cuộn ngược phần mỡ da ở ngoài cột lại cho vào nồi nước.thịt đùi cũng cắt miếng vừa vho vào luộc vhung với da.luộc da vừa chín chứ không cho mềm thịt lấy đủa ghim qua đủa là chín là vớt ra đem rửa qua nước lạnh.tỏi bằm nhuyển trộn vào chút bột nêm ướp thịt rồi đem vhieen xém chiên nhanh vì thịt đã chín
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt da nguội xắt da thành sợi thịt cũng xắt thành sơi để riêng.riềng cạo vỏ chọn phần non xắt sợi nhuyển lấy khoảng nửa chén gạo rang vàng xay thành thính.phần thịt cho vào muối bột ngọt đường nêm vừa ăn cho hơi cứng.bắc chảo lên vho chút dầu chảo nóng cho tỏi riềng vào.khi tỏi riềng thơm cho thịt đã trộn gia vị vào xào cho tan.nêm lại lần nữa rồi cho da heo vào xào đều rồi nhắc xuống.khi thịt đã nguội bớt cho thính vào là ăn được.bì được dùng làm bì cuốn hay bì bún.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ăn không hết 1 lần ta dùng lá vông nem hay lá chuói hay bọc nilon gói lại bỏ tủ lạnh ăn dần
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne