Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xào thịt chuột (cá vụn bằm xào lá cách)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranXào thịt chuột (cá vụn bằm xào lá cách)
Một món ăn như đã vắng bóng rất lâu .một món mà chỉ có ở nong thôn nghèo xa chợ đông con mới có .ngày nay dù ở thành thị thịt cá sang trọng nhưng các bạn cứ thử làm một lần biết đâu nay mai nó sẽ xuất hiện những nơi mà bạn bỏ tiền nhiều để ăn nó#bepdonghuong#phongdien
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá vụn mua về bỏ chút phèn rửa cho hết nhớt.rồi thái bỏ xương lớn và xương bụng xắt nhỏ đem xay uóp củ hành bột nêm tiêu chút đường.
* Bước 2
Lá cách lặt bỏ lá già rửa sạch để ráo rồi xắt nhỏ nhưng không xắt nhuyển.Sả bằm nhuyển tỏi đập dập vài tép.bắc chảo cho dầu vào khi dầu nóng cho tỏi sả vào xào thơm cho cá vào xào tán cho tơi cho nước màu vào xào chín rồi nêm bột nêm cho vừa ăn dằn chút đường.cuối cùng cho lá cách vào lá cách chuyển màu xanh thì nhắc xuống cho ra dĩa cắt ít lát ớt nếu muốn ăn cay
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne