💚 Trà Sữa Hạt Trân Châu Đường Đen🧋

Name: Cách nấu món 💚 Trà Sữa Hạt Trân Châu Đường Đen🧋 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 ly
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món 💚 Trà Sữa Hạt Trân Châu Đường Đen🧋 của Dory

Làm trân châu đen theo ông Nino cho qua cơn vã. Trà sữa pha theo khẩu vị cá nhân của mình, các bạn có thể gia giảm độ ngọt tuỳ ý. Một món không hề healthy nhưng đỡ ghiền 🦭

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột năng và ca cao cho đều

* Bước 2

Nấu nước đường cho tan và sệt lại

* Bước 3

Cho bột vào trộn rồi nhồi tay thành khối mịn dẻo

* Bước 4

Cắt làm tư vê thành hình trụ dài rồi cắt hột lựu.

* Bước 5

Vê tròn lại lần nữa cho tròn trịa

* Bước 6

Luộc trong nồi nước sôi (nhiều nước chút) nước sôi vặn về lửa vừa sôi lăn tăn, luộc 20 phút sau đó đậy nắp lại ủ thêm 30 phút để bảo đảm đám trân châu chín kỹ.

* Bước 7

Lọc lại bỏ nước luộc, phần còn lại thêm vào 30 gr nước lọc, 20 gr đường nâu nấu sôi nhẹ 5 phút, đảo thỉnh thoảng để không dính nồi

* Bước 8

Làm xong dùng trong vài tiếng, để tủ lạnh nó sẽ cứng ngắc lại nên mình chỉ làm ít đủ cho nhà dùng thôi (được 3 ly)

* Bước 9

Làm trà sữa nguyên liệu cho 1 ly, làm nhiều ly các bạn cứ nhân lên🧋 Ngâm 2 gói trà đen túi lọc 10 phút trong 150 ml nước sôi rồi vắt bỏ túi lọc, pha với 20 gr đường đen 100 ml sữa tươi và 3 mc sữa bột