Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bê Thui Bóp Thấu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
300 g
thịt bê thui
1 trái
chuối chát
1-2 trái
khế (50g)
1 củ
hành tây
2 củ
hành tím
1 trái
ớt sừng
3 muỗng
mè rang
1 chén
mắm tỏi ớt
1-2 trái
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo
* Bước 2
Hành tây, hành tím cắt mỏng ngâm đá lạnh. Chuối chát gọt vỏ xanh rồi cắt lát mỏng ngâm nước muối, chanh pha loãng để chuối không bị đen và quá chát. Khế cắt lát
* Bước 3
Mè rửa sạch cho vào ít nước rang cho đến khi vàng đều (cho nước vào mè sẽ chín từ bên trong như vậy mè sẽ giữ được lâu hơn mà không bị mùi dầu cũ, và đậu phộng cũng rang như vậy để sẽ được lâu hơn)
* Bước 4
Giã mắm tỏi ớt: 3 muỗng đường, 1 muỗng tỏi, 1 trái ớt sừng cho tấc cả vào cối giã nhuyễn rồi cho 3 muỗng mắm, 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều.
* Bước 5
Sau đó cho tấc cả vào âu, chang thêm nước mắm tỏi ớt trộn đều, thêm rau mùi cắt nhỏ cho vào trộn đều và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị sao cho đủ vị chua ngọt cay (độ cay theo khẩu vị mỗi nhà nhé, dùng ớt sừng không cay mấy nha mọi người)
* Bước 6
Cho ra dĩa rồi rắc một ít mè rang
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne