Trang chủ Món ăn Cá Cam Nấu Mẵng

Cá Cam Nấu Mẵng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Cá Cam Nấu Mẵng

#bepvang

Nguyên liệu

3 cây

hành lá

1/2 trái

ớt sừng

1/2 muỗng cafe

tiêu giã dập

2 muỗng

mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, ướp với đầu hành(hoặc hành tím) mắm, tiêu, ớt để 15 phút cho thấm gia vị. Cá nấu kiểu này nên dùng tiêu giã dập sẽ thơm ngon hơn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu sôi nước cho cá và nước ướp vào, đợi nước sôi lại vớt bọt hết để không bị đục nước. Lúc này cho vài trái ớt hiểm hoặc ớt sừng vào nếu thích cay nhiều. Nhỏ lửa nấu thêm 10 phút nêm thêm ít muối, xíu đường để cho dịu. Nêm theo khẩu vị nhé. Món này nêm mặn hơn so với món canh. Rồi để lửa nhỏ liu riu nấu thêm 20 phút cho thấm miếng cá và dậy mùi thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món có thể ăn cùng cơm hoặc bún kèm thêm rau sống dưa leo và chén mắm mặn để chấm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne