Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hạt Đác Rim Gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongHạt Đác Rim Gừng
Cây hạt đác được mọc chủ yếu ở vùng đất Nha Trang - Khánh Hoà. Hạt đác chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe như: bổ sung năng lượng, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ tiêu hoá, giúp điều hoà huyết áp, tốt cho hệ tim mạch, giúp giải khát, bổ sung chất xơ...
#montrangmieng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt đác khi mua nên chọn hạt non mềm vừa, khi rim sẽ dẻo ngon mà không bị cứng. Rồi rửa sạch sẽ với nhiều nước.
* Bước 2
Cho hạt đác vào nồi hoặc chảo thêm đường vào, trộn đều lên để 30 phút cho thấm đường. Gừng gọt sạch vỏ, giã nhỏ.
* Bước 3
Sau đó cho lên bếp nấu sôi, vớt bọt nếu có, rồi hạ lửa nhỏ vừa lại. Lúc này cho gừng đã giã nhỏ vào, thỉnh thoảng đảo đều tay nhé!
* Bước 4
Rim cho đến khi cạn nước đường là được
* Bước 5
Khi đã rim xong, tắt bếp nhấc ra khỏi bếp, rồi để cho thật nguội. Cho vào hộp để dùng dần
* Bước 6
Hạt đác rim gừng rất thơm ngon, sau mỗi bữa cơm mẹ mình rất thích tráng miệng bằng món này. Món này cũng có thể kết hợp với yoghurt,hoặc các loại chè, sương sáo đều rất ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne