Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Kho Măng Tươi Ớt Bột
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
măng tươi(đã luộc)
1 muỗng
tỏi hành tím giã nhỏ
2-3 muỗng
dầu ăn
1/2 muỗng cafe
tiêu
5 muỗng
mắm
3 muỗng
đường
1-2 muỗng
ớt bột(tuỳ khẩu vị cay)
1/2 muỗng cafe
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng mua về lột vỏ cắt mỏng rồi cho vào nồi luộc chín, luộc xả tầm 3 lần cho hết chất đắng của măng, rửa lại để ráo. Tiếp theo nên chọn thịt giò heo rút xương sẽ ngon hơn, cắt miếng thịt vừa ăn. Sau đó cho dầu ăn và hành tím tỏi giả nhỏ vào nồi áp suất, phi cho dậy mùi thơm. Rồi cho thịt và tất cả gia vị vào trộn đều để 30 phút đến một tiếng cho thấm thịt.
* Bước 2
Sau đó cho măng vào trộn đều, bật lửa lên, xáo măng và thịt cho thấm đều,
* Bước 3
Cho nước vào nồi sắp sắp mặt thịt và măng, nấu sôi lên nêm nếm cho vừa khẩu vị. Đậy nắp lại tiếp tục nấu cho đến khi nồi áp suất reo xì hơi, thì tắt bếp đợi 30 phút sau mở nắp ra là có thể dùng được! Thịt thấm và mềm ngon. Nếu không có nồi áp suất thì bạn nấu lâu hơn nha!
* Bước 4
Cho ra tô rồi nêm ngò gai, ngò rí. Chú ý: Món này khá thơm ngon và hao cơm nha! 😂🤣😝
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne