Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongBánh Dứa Hạt Chia Đài Loan (Cách 2)
Là kiểu bánh thơm ngon, chua chua ngọt ngọt của thơm, vỏ bánh thì không dễ bị vỡ vì mình đã thay đổi loại bột nhiều protein để bánh cứng cáp hơn, và kiểu bánh này cũng không bị nhão dính tay khi làm bánh! Bạn thử nhé!
Nguyên liệu
bột mì đa dụng(số 11)
sữa bột
đường
bơ President(lạt)
trứng gà
mứt dứa đã hoàn thành
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh bơ với đường chuyển sang màu trắng đục(hoặc cho vào lò vi sóng để bơ tan chảy ra mềm 70%_ mình dùng cách này) vì đợi bơ về nhiệt độ phòng lâu quá😂. Sau đó cho bột, bột sữa vào trộn đều, tiếp cho trứng gà. (nhớ lấy lại một ít lòng đỏ trứng gà để quét mặt bánh) vào trộn cho đều. Một ít lòng đỏ trứng gà pha với 1 muỗng cafe sữa tươi để quét lên mặt bánh.
* Bước 2
Chia thành mỗi viên 25g bột
* Bước 3
Chia 16 viên mứt dứa mỗi viên 15g. Mứt Dứa Hạt Chia😍 https://cookpad.com/vn/cong-thuc/4572013-m%E1%BB%A9t-d%E1%BB%A9a-h%E1%BA%A1t-chia%F0%9F%98%8D
* Bước 4
Ấn dẹt cho 15g mứt vào gói lại
* Bước 5
Cho vào khuôn ấn đều cả hai mặt bánh nhé
* Bước 6
Cho lên khay, dùng dao khứa (như hình nha😍😝)rồi quét trứng gà lên lớp mỏng thôi nhé để không bị mất nét.
* Bước 7
Bánh rất thơm ngon, kiểu này vỏ bánh khô và dễ vỡ hơn cách 1 xíu nhé! Cho vào túi xinh xinh rồi cho vào hộp làm quà tặng rất hay đấy ạ💖👍
* Bước 8
Cho vào lò nướng nhiệt độ 180 độ C 20 phút. Tham khảo thêm cách 1 (nếu thích)Đây là cách 1: Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3515097-pineapple-cake-banh-d%E1%BB%A9a-dai-loan
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne