Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đế Bánh Pizza
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongĐế Bánh Pizza
Những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm đế bánh pizza sẵn, để ngăn đá tủ lạnh, khi nào cần lấy ra cho nhân lên rồi nướng là ăn thôi nhé😍❤️
Nguyên liệu
bột bánh mì (số 13)
đường
muối
nước ấm (khoảng 37 độ C)
dầu oliu (hoặc dầu cải)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, cho bột, men, muối vào trộn đều. Tạo 1 lỗ chính giữa cho dầu ăn và nước ấm vào để trộn đều. Lưu ý: muối và men không cho vào gần nhau vì muối dễ làm chết men.
* Bước 2
Trộn đều rồi nhồi bột tầm 5 phút. Rồi đậy nắp lại ủ kín 2h(mùa đông) tuỳ vào thời tiết mà thời gian ủ sẽ ngắn hơn. Nhiệt độ xung nóng thì bột sẽ nhanh nở hơn
* Bước 3
Sau khi ủ xong(thấy bột nở gấp đôi là được)
* Bước 4
Dùng tay ấn bột xuống
* Bước 5
Cho ít bột rắc xuống bàn rồi để bột lên chuẩn bị cán. Lúc này bật lò lên để làm nóng trước, nhiệt độ 220 độ C
* Bước 6
Dùng cán gỗ(nhớ chà ít bột lên cây cán gỗ nghen). Cán tròn đều ra. Đây là kiểu đế dày nha.
* Bước 7
Quét xíu bơ lên khuôn, cho khỏi bị dính hoặc có thể dùng giấy nến
* Bước 8
Cho bột vào để nướng. Hi hi.. Vậy là xong cho vào, dùng nĩa châm lỗ,nướng thôi. Nếu ăn liền thì cho nhân(tương cà chua,tôm, mực, cua, phomai.. nướng luôn😍)
* Bước 9
Nướng chín tầm 70%, để nguội, rồi cho vào ngăn đá để dành khi nào muốn ăn thì lấy ra cho nhân(nhân chín nha) lên rồi nướng tầm 15 phút nữa là có bánh ngon lành để ăn luôn. Từ từ Rose sẽ lên vài loại bánh pizza yêu thích như: tropical pizza, aloha pizza... Hi hi...😍😍. À, đây là kiểu đế dày nha, nếu muống đế mỏng thì lấy 1/2 lượng bột cán mỏng ra hén
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne