Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bò Ngừ Kho Thơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongCá Bò Ngừ Kho Thơm
Mỗi khi nấu món này con lại nhớ cô! Ngày xưa khi con còn bé xíu, cô về nấu cho món cá kho này, cả nhà và con đều rất thích! Con vẫn còn nhớ cảm giác rất ngon, thơm và vị lạ này... hi hi... chắc hồi đó lần đầu thử món lạ, mà ngon quá nên ấn tượng mãi đến giờ con vẫn nhớ❤ Thỉnh thoảng con lại nấu món này vì nhớ❤❤
Nguyên liệu
cá bò ngừ
dừa
hành tím
hành lá
ớt
mắm
đường
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp cá với hành tím, 2 muỗng mắm, và tiêu. (không ướp đường nhé vì khi chiên sẽ dễ bị cháy)
* Bước 2
Làm nóng chảo dầu, phi hành cho thơm, cho cá vào chiên vàng sơ, đều hai mặt
* Bước 3
Thơm cắt miếng, ớt để nguyên trái nhé. Hành lá cắt khúc
* Bước 4
Đầu tiên trải 1 lớp thơm rồi đến lớp cá, thêm lớp thơm nữa. Cho hết nước dừa vào, và ớt nguyên trái(để không bị cay mà có mùi thơm)
* Bước 5
Bắt nồi lên bếp nấu, khi sôi cho thêm hai muỗng mắm, 1 muỗng đường. Tuỳ vào độ ngọt của nước dừa và thơm mà mình cho thêm đường nhé! Nhớ vớt hết bọt để không bị đục nước. Hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa rồi nêm nếm lại vừa khẩu vị nhà mình nha
* Bước 6
Thưởng thức thôi ạ😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne