Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún đậu mắm tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Selena NguyễnBún đậu mắm tôm
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả cốm:
* Bước 2
Thịt cuốn lá lốt: dùng luôn nhân chả ra lấy lá lốt cuộn vào xiên lên nướng 140*_15p trở mặt nướng tiếp đến khi chí vừa ăn. Có thịt bò thì cuộn nướng đúng bài hơn ấy nhé 😝
* Bước 3
Chả ram: thịt xay trộn với hành băm, chút tiêu, hạt nêm, ngũ vị hương, miến vàng bóp vụn, nấm mộc nhĩ ngâm nước ấm rửa sạch băm nhỏ, cà rốt nạo sợi băm nhỏ, 1 quả trứng gà. Trộn đều để 15p cho ngấm, lấy ra cuốn và chiên vàng. Chả ram trong hình mình mua loại chả ram tôm đất đông lạnh, chỉ việc chiên lên thôi hihi
* Bước 4
Đậu khuôn: cắt vừa ăn, đợi dầu sôi, chiên ngập dầu miếng đậu sẽ vàng giòn đều đẹp mắt hơn
* Bước 5
Thịt ba chỉ: hấp trong xửng hoặc luộc chín 20p. Mình chọn cách hấp để thịt giữ được độ ngọt
* Bước 6
Mắm tôm chấm:
Cho dầu ăn vào chảo, đợi sôi, bỏ hành tím đã được băm nhuyễn vào rồi phi vàng lên.
Ớt rửa sạch với nước rồi cắt lát hay băm nhuyễn tùy theo sở thích.
* Bước 7
Chúc các bạn thành công ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne