Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún xào thịt-nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hà LêBún xào thịt-nấm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănbún khô
mỳ ăn liền
đậu đũa
nấm bào ngư
nấm rơm nở
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các loại rau củ: cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái sợi nhỏ. Cải cắt chân rửa sạch, cắt khúc ngắn tầm 5cm để ráo. Nấm rơm, nấm bào ngư cạo sạch đất, ngâm nước muối tầm 15p vắt ráo. Đậy đũa cắt đầu, cắt nhắn vừa ăn. Thịt rửa sạch, cắt lát mỏng.
* Bước 2
Luộc rau củ: luộc riêng từng loại rau củ, sau khi rau chín vớt ra thả vào nước lạnh
* Bước 3
Ngâm bún khô vào nước lạnh 3p, vớt ra để ráo. Mì luộc chín vớt ra để cùng bún.
* Bước 4
Xào thịt: cho ít dầu vào chảo, phi tỏi thơm, cho thịt vào xào, nêm gia vị (nên đậm đà 1 chút để trộn với bún và rau sẽ cho vị vừa ăn)
* Bước 5
Trộn: cho lần lượt bún, mì, các loại rau củ đã luộc chín vào trộn đều. Cuối cùng cho thịt đã xào vào trộn đều.
* Bước 6
Làm nước chấm: bầm nhuyễn tỏi ớt. Cho vào tô, thêm 6 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh cốt chanh trộn đều. Cho thêm 1 ít nước sôi để nguội và nước mắm (tùy khẩu vị) vào khuấy đều.
* Bước 7
Bày ra dĩa ăn kèm rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne