Trang chủ Món ăn Dưa chuột kiểu kim chi (siêu tốc)

Dưa chuột kiểu kim chi (siêu tốc)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Lê

Dưa chuột kiểu kim chi (siêu tốc)

Dọn đồ tủ lạnh 😉 Ăn ngay rất tươi và ngọt, Để tủ lạnh 2-3 ngày sẽ lên men chua.

Nguyên liệu

4 quả

Dưa chuột

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

cà rốt

3 cây

hẹ/hành

2 thìa

mắm

3 thìa

muối

1 thìa

ớt bột

1+1/2 thìa

đường

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế làm sạch mọi nguyên liệu

* Bước 2

Dưa chuột chẻ 4 bóp với 2 thìa muối để yên

* Bước 3

Thái hành tây mỏng ngâm qua nước lạnh cho bớt hăng

* Bước 4

Cà rốt thái sợ, hẹ/hành thái 1/2 đốt ngón tay, tỏi băm nhỏ

* Bước 5

Nguyên liệu b3+b4 cho vô tô cùng chỗ gia vị còn lại bóp cho ngấm

* Bước 6

Dưa chuột rửa muối thừa, chút toàn bộ vào tô và bóp lại là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne