Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả đậu phụ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Hồng HạnhChả đậu phụ
Đây là món ăn vừa ngon,bổ,rẻ lại đủ dinh dưỡng nha. Món này ăn lúc nào cũng được nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng bao tay nilon bóp nát đậu phụ rồi cho vào trong tô. Thái thật nhỏ rau mùi(3/4 số rau) cho vào tô. Hành lá thái nhỏ bỏ cùng vào tô. Cà rốt bào sợi ngắn,nhỏ hoặc băm(2/3 củ) trần qua rồi trộn đều với các nguyên liệu trên.
* Bước 2
Rau mùi phần còn lại để ăn sống hoặc làm nước chấm. Cà rốt phần còn lại thái mỏng. Tỏi,ớt băm nhuyễn. Cho nước mắm vào bát vắt chút chanh,cho tỏi,ớt,thì là vào là đã có bát nước chấm ngon rồi.
* Bước 3
Cho bột canh,mì chính,tiêu vào tô nguyên liệu để ướp trong khoảng 20p.
* Bước 4
Sau khi ướp xong đập trứng rồi đánh đều.
* Bước 5
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chờ già thì dùng thìa hoặc bao tay tạo viên hoặc dẹt để rán. Sau khi thấy vàng giòn thì lật mặt còn lại để rán. Chờ chín rồi gắp ra đĩa ăn kèm nước chấm hoặc tương ớt ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne