Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh paparoti
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 chiếcThời gian nấu :
3 tiếng
320 gr
bột mì
5 gr
men
5 gr
muối
170 ml
Sữa tươi ko đường
1 quả
trứng gà
45 gr
bơ lạt
2 gr
cafe hòa tan
60 gr
bơ
20 ml
nước nóng
70 gr
Bột mì
40 gr
Đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì + muối + đường + men (mỗi thứ 1 góc) trộn đều
* Bước 2
Cho sữa tươi và đạp 1 quả trứng vào giữa
* Bước 3
Bật máy trộn lên trộn đến khi mịn thì cho bơ để nhiệt độ phòng (ko đc để chảy) vào đánh tiếp cho đến khi bột thành 1 khối mịn và dai
* Bước 4
Ủ bột để đấy khoảng 2 tiếng (hoặc tới khi thấy bột nở gấp đôi) thì đấm cho xẹp rồi cắt thành 10 viên 60gr, vê tròn và để nghỉ tiếp
* Bước 5
Topping cho bơ để nhiệt độ phòng nghiền nhuyễn cùng với đường, trứng đánh tan cho dần vào. sau đó cho cafe vào đánh tan tiếp cuối cùng đổ bột mì vào và trộn đều đến khi hỗn hợp mịn thì cho vào túi bắt kem
* Bước 6
Bật lò trươc 5' để 180•C
Sau khi lò đủ nhiệt cho bánh vào nướng 180•C với 16' - 18'
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne