Trang chủ Món ăn Mắm kho quẹt

Mắm kho quẹt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Của Cún Mập

Mắm kho quẹt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 - 5 ng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau hấp chín

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch để thật ráo nước sau đó cắt khúc bằng đốt ngón tay

* Bước 3

Cơm cháy : nấu chín cơm sau đó dùng 1 chảo không dính cho thêm 1 chén nước nhỏ rồi đổ cơm vào giàn đều mỏng ra, đợi 1 lúc thấy mặt dưới vàng thì lật mặt còn lại.

* Bước 4

Cho vào nồi nóng làm teo mỡ và vàng đều thì vớt ra cho tôm khô + hành, tỏi, ớt băm + hỗn hợp nước mắm, đường, nước với tỉ lệ 2-1-1 vào đun đến lúc sôi thì đổ chỗ tóp mỡ đã làm trước đó vào đun tiếp và vặn nhỏ lửa cho tới khi thấy hỗn hợp đặc lại và hơi sệt là được, rắc hạt tiêu lên trên bề mặt sốt và thưởng thức. (hỗn hợp này ăn nóng mới ngon và mềm nên sẽ làm cuối cùng rồi thưởng thức ngay lúc nóng nhé)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne