Chè chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Betty

Chè chuối

Khi chuối chín nhiều quá không kịp ăn 😂 #tetviet #miennam #fromTywithlove

Nguyên liệu

500-700 g

Dừa xay

Chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bột khoai và bột báng trong nước lạnh ít nhất 15 phút rồi rửa sạch nhiều nước cho ra chất chua. Cho vào nước sôi luộc cho đến khi chuyển từ màu đục sang trong thì vớt ra xả nước lạnh. Trong lúc luộc nhớ khuấy đều để không bị dính nồi 😋

* Bước 2

Dừa vắt lấy nước cốt để riêng. Sau đó cho thêm nước ấm vắt đi vắt lại nhiều lần để lấy khoảng 700-800ml nước nấu chè.

* Bước 3

Cho phần nước đã vắt với dừa vào nồi, bỏ thêm lá dứa đã rửa sạch từng lá rồi. Nấu đến lúc sôi lăn tăn.

* Bước 4

Trong lúc đợi nước sôi thì lột, và ngâm chuối vào nước muối khoảng 5 phút. Sau đó cắt khúc hoặc để nguyên tuỳ thích.

* Bước 5

Nước sôi, vớt lá dứa ra, cho chuối vào, đợi sôi lăn tăn lần 2. Rồi bỏ bột khoai và bột báng vào. Thêm bột bình tinh để đạt độ sệt như ý.

* Bước 6

Nêm đường cho vừa vị ngọt. Vừa rồi thì dặm thêm xíu xiu muối. Tắt bếp múc ra chén.

* Bước 7

Rắc đậu phộng đã giã nhỏ lên chén. Chụp hình rồi ăn 😆

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne