Bánh Caramen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Quynh Nguyen

Bánh Caramen

Mình hay làm bánh caramen ở nhà để ăn. Các nguyên liệu cũng như công thức cũng cực kì đơn giản.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần bánh: Đổ 4 bịch sữa tươi ra 1 cái bát to.

* Bước 2

Đổ nửa bát đường vào bát đựng sữa (nếu là sữa có đường thì không cần làm bước này)

* Bước 3

Tách lòng đỏ trứng cho vào bát sữa tươi.

* Bước 4

Khuấy đều theo chiều kim đồng hồ.(không khuấy mạnh tay tránh lên bọt)

* Bước 5

Đến khi lòng đỏ trứng và đường tan hết (có thể ước lượng). Thì lọc bằng dây lọc (để bánh được mịn) khoảng 2 lần. Xong phần bánh.

* Bước 6

Phần caramen: Bắc nồi lên bếp. Đổ 1 bát nước và nửa bát đường vào và khuấy đều đến khi đường ngả sang màu vàng là được. Sau đó cho 1 2 giọt chanh vào để caramen được thơm. (Lưu ý để nhỏ lửa để không bị cháy)

* Bước 7

Đổ phần caramen ra khuôn. Sau đó đổ phần bánh đã làm lên trên.

* Bước 8

Hấp bánh. Hoàn thành
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne