Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau muống xào tỏi chuẩn
Giới thiệu
Đầu bếp :
MoonRau muống xào tỏi chuẩn
Ăn một mình chỉ cần món này cũng đủ ngon và no, nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực sự để đạt ngon đúng chuẩn thì phải có thêm 1 chút bí quyết nhé :D. Cũng có thể tận dụng nước luộc rau thêm 1 chút muối, 1 chút chanh là có thể thay món canh rồi :D
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngắt rau muống thành đoạn vừa ăn, rửa sạch.
* Bước 2
Cho nước vào nồi, chờ sôi thì thả rau muống vào. Nhớ phải luộc ngập nước và lửa lớn, cho thêm 1 chút muối để giữ màu xanh nguyên thuỷ của rau.
* Bước 3
Luộc tầm 5 phút thì vớt rau ra để trong 1 thau nước đá để giữ độ giòn. Nếu k có đá thì bỏ qua bước này cũng không sao, chỉ cần vớt ra để ráo.
* Bước 4
Cho dầu vào chảo phi thơm nửa phần tỏi đập dập, đưa chảo ra khỏi bếp 1 chút để nhiệt độ dầu giảm lại rồi cho rau vào đảo đều. Để lửa nhỏ lúc xào, không nên cho rau vào lúc dầu quá nóng, rau sẽ bị xìu lại, không giòn. Nếu thấy khô quá thì cho thêm 1 chút nước luộc rau vào
* Bước 5
Nêm thêm 1 chút muối, hạt nêm cho vừa miệng rồi sau cùng cho phần tỏi còn lại vào đảo đều là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne