Trang chủ Món ăn Rau muống xào tỏi chuẩn

Rau muống xào tỏi chuẩn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Moon

Rau muống xào tỏi chuẩn

Ăn một mình chỉ cần món này cũng đủ ngon và no, nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực sự để đạt ngon đúng chuẩn thì phải có thêm 1 chút bí quyết nhé :D. Cũng có thể tận dụng nước luộc rau thêm 1 chút muối, 1 chút chanh là có thể thay món canh rồi :D

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngắt rau muống thành đoạn vừa ăn, rửa sạch.

* Bước 2

Cho nước vào nồi, chờ sôi thì thả rau muống vào. Nhớ phải luộc ngập nước và lửa lớn, cho thêm 1 chút muối để giữ màu xanh nguyên thuỷ của rau.

* Bước 3

Luộc tầm 5 phút thì vớt rau ra để trong 1 thau nước đá để giữ độ giòn. Nếu k có đá thì bỏ qua bước này cũng không sao, chỉ cần vớt ra để ráo.

* Bước 4

Cho dầu vào chảo phi thơm nửa phần tỏi đập dập, đưa chảo ra khỏi bếp 1 chút để nhiệt độ dầu giảm lại rồi cho rau vào đảo đều. Để lửa nhỏ lúc xào, không nên cho rau vào lúc dầu quá nóng, rau sẽ bị xìu lại, không giòn. Nếu thấy khô quá thì cho thêm 1 chút nước luộc rau vào

* Bước 5

Nêm thêm 1 chút muối, hạt nêm cho vừa miệng rồi sau cùng cho phần tỏi còn lại vào đảo đều là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne