Ăn dặm ngủ ngon - khoai lang trộn trà hoa cúc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Tú Nguyễn

Ăn dặm ngủ ngon - khoai lang trộn trà hoa cúc

Mấy hôm nay Hà Nội thay đổi thời tiết nên em bé đâm ra ngủ k ngon giấc. Khoảng 1 tuần nay lại có kiểu thức đến 2h sáng rồi mới ngủ lại, dù đã áp dụng các kiểu phương pháp cho con nên 2 bố mẹ lù đù như 2 con ma. Sau khi nghiên cứu chán chê và được inspire bởi 1 cái pin ở Pinterest thì mẹ quyết định cho bé ăn thử thực phẩm giúp ngủ ngon: Khoai lang rây trộn trà hoa cúc.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

10’

60 ml

khoai lang rây

100 ml

nước

1 gói

trà hoa cúc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa sạch - bỏ vỏ - hấp chín - rây nhuyễn. Như mình thì đã trữ đông khoai lang từ trước nên đơn giản là lấy ra bỏ xuống ngăn mát cho tan dần

* Bước 2

Đun sôi 100ml nước và thả gói trà vào. Để yên cho trà tan. Mình sử dụng loại trà như hình (tp gồm hoa cúc - cam - chanh)

* Bước 3

Lúc xuống làm là khoai chưa kịp tan hết nên mình thả 2 viên khoai vào nồi, đổ thêm 50ml trà hoa cúc và để sôi lăn tăn cho khoai rã dần ra. Khoai rã thì các bạn để nguội rồi cho con ăn là được.

* Bước 4

Lưu ý: vì trà hoa cúc có mùi thơm nên tốt nhất là làm cháo hoặc bột ngọt thôi, k nên cho thịt cá vào mùi sẽ ghê lắm. Nếu muốn bổ sung đạm cho con có thể cho đậu phụ non. Trà hoa cúc có thể sử dụng cho các bé trên 6 tháng hoặc đã ăn dặm được 1 thời gian. Nên sử dụng khi con có vấn đề về giấc ngủ (wonder weeks, mọc răng, ốm...) chứ ko nên lạm dụng thường xuyên nhé các bạn.

* Bước 5

Công thức này có thể biến tấu cho nhiều món, k cứ là khoai đâu nhé. Có lần mình làm cháo yến mạch chuối xong cho 1 ít trà vào con cũng rất thích nữa 🙌

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to