Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún gân bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần HằngBún gân bò
Bữa cơm của gia đình bạn sẽ thú vị hơn với món bún đổi món này nhé. Bạn có thể dùng vào buổi sáng cũng được.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân bò rửa nước muối sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với một chút muối sống cho thấm. Muối sống sẽ làm cho nước dùng của bạn ngon hơn muối tinh đấy. Cho thịt vào nồi nước sâm sấp rồi đun sôi vớt hết bọt.
* Bước 2
Hành tím, gừng bạn nướng trên bếp cho chín rồi đem đi rửa sạch. Hai loại này khử bớt mùi hôi của bò đấy. Cho vào nồi nước bò đang đun trên bếp rồi đi nấu chậm, hoặc đun cách thuỷ như mình. Mình đun khoảng 1 tiếng là thịt mềm rất ngon
* Bước 3
Cho dầu vào chảo, cho hạt điều khô vào đun lửa nhỏ. Đến khi hạt điều ra màu đẹp. Lọc bỏ hạt cho sả đập dập vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho nồi nước bò đã hầm vào đun sôi. Cho cà chua cắt múi cau vào. Nêm thêm nước mắm và mì chính cho vừa ăn. Cho hành ngò vào. Bạn đã có một nồi bún thơm đúng nghĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne