Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc kho tộ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế cá bằng hỗn hợp muối, rượu trắng và gừng để cá bớt mùi tanh.
* Bước 2
Ướp cá với muối cho cá thấm tháp.
* Bước 3
Riềng thái lát, 1/2 lót dưới đáy và 1/2 cho lên mặt
* Bước 4
Trên lớp riềng là lớp sả đập dập. Tiếp đến là lớp chè lá. Và đến lớp thịt ba rọi rang cháy cạnh. Sau đó bạn xếp cá vào. Cuối cùng lớp riềng xay trên mặt.
* Bước 5
Làm nước kho cá. Bạn thắng đường đến khi lên màu cánh dán cho chút dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, mì chính, hành tỏi băm nhuyễn vào. Nấu thơm. Bước này rất quan trọng, bạn nêm nếm hơi mặn một tí
* Bước 6
Cho hỗn hợp nước kho cá vào nồi. Thêm tiêu sọ và ớt xanh ớt đỏ nguyên trái vào. Bạn kho lửa lớn. Đến khi sôi một lúc cho cá săn lại, bạn hạ lửa nhỏ đên khi cạn nước. Nêm nếm vừa ăn nữa là đủ. Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne