Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ qua hầm cá thát lát và giò sống
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua mổ bụng rửa sạch úp phần bụng đã mổ xuống cho ráo nước
* Bước 2
Cho cá thát lát và giò sống vào tô ướp 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 3 củ hành tím băm + 2 tép hành lá xắt nhuyễn + 1 muỗng cà phê tiêu +hành phi (hoặc tỏi phi) nếu có nấm mèo cho vào càng ngon, mình quên mua nên không cho vào,dùng muỗng quết đều cho dai rồi cho vào tủ lạnh để cá đựơc dai ngon, mình bỏ ngăn đông 2 tiếng
* Bước 3
Giò lạnh lấy ra dồn vào khổ qua
* Bước 4
Bắt nồi nước nấu sôi cho đường phèn và muối vào, đường tan cho 2 trái ớt và khổ qua vào
* Bước 5
Vớt bọt thường xuyên cho nước trong, khổ qua mềm nêm nếm lại cho vừa ăn thêm xíu nước mắm cho thơm, cho hành lá vào là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne