Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông Cải Trắng, Nui Ống & Jambon Phủ Phô Mai Đút Lò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryBông Cải Trắng, Nui Ống & Jambon Phủ Phô Mai Đút Lò
Một món ngon cho những ngày lạnh ẩm ương, trông hoành tráng nhưng lại khá nhẹ bụng vì thành phần chính là bông cải trắng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
Nướng 15 phút 200°Cnui ống nhỏ
jambon
ngò tây persil
bơ nhỏ
phô mai emmental bào
phô mai parmesan bào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bông cải cắt miếng hơi nhỏ hơn khi xào, chỉ dùng phần bông trắng, thân và lá mình ngâm rửa chung nhưng sẽ dùng cho món khác.
Bông cải rửa xong luộc 2 phút với nước có pha chút muối rồi đổ ra để ráo
* Bước 2
Nui luộc al dente rồi để ráo luôn
* Bước 3
Cầm viên bơ chà đều lên khuôn nướng, cho vào 1/2 bông cải, rắc phô mai emmental và một chút xíu muối cẩn thận không quá tay vì jambon đã có độ mặn nhất định.
* Bước 4
🧀 Tới 1/2 nui, phô mai, jambon, trở lại cho hết nui, phô mai, jambon lần nữa trên cùng là bông cải, phô mai emmemtal.
🧀 Thứ tự các lớp tuỳ theo ý muốn của bạn nhưng hãy chắc là giữ các lớp đều có phô mai bào phủ đều.
🧀 Thông thường các món đút lò người ta hay cho vào sốt Béchamel nhưng nhà tôi không thích cái sốt đó nên bỏ qua, để món đút lò nhẹ nhàng và có thể cảm nhận hương vị tự nhiên của nguyên liệu rõ ràng hơn.
* Bước 5
Cắt ngò tây rắc lên trên cùng phô mai parmesan bào
* Bước 6
Làm nóng lò 200°C nướng 20 phút hoặc đến khi phô mai vàng gold cháy cạnh và mùi thơm khắp phòng.
* Bước 7
Thưởng thức nóng kèm một món salad nhẹ đơn giản., khi dùng có thể thêm muối tiêu tuỳ khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne