Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Cải Xoong Trộn Mè Rang - Món Banchan Hàn Quốc (Vegan)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Cải Xoong Trộn Mè Rang - Món Banchan Hàn Quốc (Vegan)
Banchan xà lách xoong là một trong những món món phụ dùng kèm trong các bữa ăn kiểu Hàn Quốc.
Banchan thường dùng nguyên liệu rau củ và một số nguyên liệu đơn giản trộn cùng, thực hiện nhanh và có hương vị tự nhiên tạo cho các bữa ăn thêm phần ngon miệng. Ở món này, nguyên liệu chính chỉ gồm có cải xoong, dầu mè, mè rang, tỏi và muối.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
Nấu 5 phút trộn 5 phút
1 mc
dầu mè
1 mc
mè vàng rang
1 tép
tỏi
1/4 mcf
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải xoong ngâm muối loãng rửa sạch
* Bước 2
Bắc nồi nước sôi với 1 mcf muối hột, cho rau vào nấu sôi 2 phút tắt lửa mang ra ngoài ngay
* Bước 3
Xả ngay lại nước lạnh, vắt ráo nước
* Bước 4
Mài một tép tỏi, trộn muối, dầu mè, mè rang cùng nhau
* Bước 5
Cho cải đã vắt ráo nước vào, dùng tay trộn đều, gia giảm muối theo khẩu vị, để 10 phút cho cải thấm hương vị mè.
* Bước 6
Trình bày ra dĩa, rắc thêm chút mè rang cho đẹp và dọn thưởng thức kèm các món khác.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne