Trang chủ Món ăn 🌱 Cải Xoong Trộn Mè Rang - Món Banchan Hàn Quốc (Vegan)

🌱 Cải Xoong Trộn Mè Rang - Món Banchan Hàn Quốc (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Cải Xoong Trộn Mè Rang - Món Banchan Hàn Quốc (Vegan)

Banchan xà lách xoong là một trong những món món phụ dùng kèm trong các bữa ăn kiểu Hàn Quốc. Banchan thường dùng nguyên liệu rau củ và một số nguyên liệu đơn giản trộn cùng, thực hiện nhanh và có hương vị tự nhiên tạo cho các bữa ăn thêm phần ngon miệng. Ở món này, nguyên liệu chính chỉ gồm có cải xoong, dầu mè, mè rang, tỏi và muối.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

Nấu 5 phút trộn 5 phút
1 tép

tỏi

1/4 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải xoong ngâm muối loãng rửa sạch
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi nước sôi với 1 mcf muối hột, cho rau vào nấu sôi 2 phút tắt lửa mang ra ngoài ngay
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xả ngay lại nước lạnh, vắt ráo nước
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mài một tép tỏi, trộn muối, dầu mè, mè rang cùng nhau
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho cải đã vắt ráo nước vào, dùng tay trộn đều, gia giảm muối theo khẩu vị, để 10 phút cho cải thấm hương vị mè.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trình bày ra dĩa, rắc thêm chút mè rang cho đẹp và dọn thưởng thức kèm các món khác.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne