Chân gà sốt thái cóc non

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thu Mèo

Chân gà sốt thái cóc non

@RoseTruong e mời chị tham gia vs e cho vui nha😁😁😁😁😁 #euro2021 món ăn khi xem bóng của e ạ😁😁😁😁😁

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch, cắt móng,chặt đôi,đun sôi 1 nồi nước,cho chân gà vào luộc trong 10p đến khi chân gà chín thì vớt ra âu nước lạnh,cóc non gọt vỏ,cắt đôi quả.

* Bước 2

Sả cắt gốc rửa sạch, thái thành từng khúc dài 0,5cm.lá chanh rửa sạch thái sợi,hành tỏi bóc vỏ.cho sả,tỏi,hành khô vào máy xay nhỏ(bước này là e lười thái vs băm nhỏ nên xay cho nhanh nha😁😁😁😁😁😁)

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho hỗn hợp vừa xay vào xào thơm,đổ nước cốt me vào,thêm mì chính,ớt bột,đường,nước mắm,bột canh vào đảo đều,đun đến khi sốt cạn bớt nước,hòa bột năng vs 2 thìa canh nước cho tan sau đó đổ vào chảo sốt khuấy đều đến khi sốt sôi và sệt lại thì tắt bếp để nguội