Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ba chỉ 1 nắng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu MèoBa chỉ 1 nắng
#bepvang trời nắng nóng 40° thì nên làm món này để dành ăn dần mọi người ạ😁😁😁😁😁😁
Nguyên liệu
1,5 kg
thịt ba chỉ
20 gram
muối
2 thìa cafe
mì chính
2 thìa cafe
bột ngũ vị hương
1 thìa cafe
hạt tiêu
1 thìa canh
nước mắm
2 thìa cafe
đường
2 củ
hành tím
3 củ
sả
1 củ
tỏi
2 quả
ớt
1 thìa cafe
ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sả rửa sạch, bỏ gốc,thái khúc tầm 0,5 cm,tỏi bóc vỏ,hành bóc vỏ,cho hành,tỏi,sả,ớt vào cối giã nhỏ,cho bột ngũ vị hương,mì chính, muối,đường,hạt tiêu,ớt bột,nước mắm vào cối trộn đều.
* Bước 2
Ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng dải mỏng tầm 1cm,massage thịt với gia vị để 15p cho ngấm đều
* Bước 3
Xiên thịt vào que xiên sau đó đem phơi nắng 1 ngày là được,nhà e ăn k khô quá nên phơi 1 ngày,mọi người muốn ăn khô hơn có thể phơi 2 3 ngày nha,khi ăn cho vào chảo chiên vàng là được,ăn k hết có thể để tủ đá ăn dần ạ😊😊😊😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne