Trang chủ Món ăn Gnocchi khoai tây

Gnocchi khoai tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Gnocchi khoai tây

Khoai tây quá nhiều và rẻ nên đây là cách biến tấu khoai tây để ăn dần của e ạ(mỗi tội e tạo hình quá xấu😅😅😅😅😅)

Nguyên liệu

500 gram

khoai tây

200 gram

bột mì

1 quả

trứng

1 nhúm

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch khoai tây sau đó cho lên bếp, đổ nước vào đun sôi, giảm nhỏ lửa đến khi xiên đũa vào được là khoai đã chín.

* Bước 2

Trong khi khoai còn nóng, gọt vỏ khoai sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Sau đó để nguội bớt rồi thêm 200gr bột mì và một chút muối vào. Trộn đều.cho trứng vào nhào thật đều tay.

* Bước 3

Nhào kỹ hỗn hợp bột, để bột lên một mặt phẳng có rắc chút bột mì khô để đỡ dính tay, nhào cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối thống nhất, bề mặt mịn màng là được.Chia bột ra thành từng phần nhỏ, nặn bột thành hình dạng tùy thích.

* Bước 4

Để bột nghỉ 30 phút trước khi chế biến, hoặc cất vào ngăn đá tủ lạnh dùng dần.Gnocchi có thể đơn giản chiên lên hoặc luộc chín sau đó làm xốt cà chua thịt bò bằm đổ lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne