Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh rán mặn mini
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu MèoBánh rán mặn mini
#5hthu5 #banhnhanman
Nguyên liệu
bột gạo nếp
bột gạo tẻ
thịt xay
hành khô
mộc nhĩ
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhỏ. Hành lá làm sạch, rửa kỹ rồi thái nhỏ để riêng.
* Bước 2
Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng 15 phút cho nở to rồi cắt bỏ phần chân đen và rửa sạch. thái mộc nhĩ thành những vụn nhỏ, càng nhỏ càng tốt.
* Bước 3
Cho thịt xay, hành lá, mộc nhĩ, hành khô vào một cái tô to. Ướp thêm chút hạt nêm, tiêu, nước mắm và muối sao cho nhân thịt đậm đà rồi trộn đều tất cả. Thời gian ướp để khoảng 30 phút cho nhân thấm gia vị.
* Bước 4
Trộn chút nước lọc vs bột gạo nếp, bột gạo tẻ, chút xíu muối tạo thành một hỗn hợp bột dẻo, khi sờ không bị dính tay là được.
* Bước 5
Lấy một phần bột vừa đủ cho lên tay, cho nhân thịt đã ướp vào giữa rồi vê lại thành từng viên bánh nhỏ. làm lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.
* Bước 6
Bật bếp, cho nhiều dầu ăn vào chảo sao cho dầu ngập hết bánh. Chờ cho dầu ăn sôi già thì cho bánh rán mặn vào chiên cho chín vàng và giòn đều.nên chỉnh lửa nhỏ vừa khi chiên bánh để bánh không bị cháy.
* Bước 7
Khi bánh đã có màu vàng giòn đều thì vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu cho ráo dầu. Bánh rán mặn ăn khi còn nóng và chấm vs tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne