Trang chủ Món ăn Sa Tế Bún Bò

Sa Tế Bún Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hoàng Yến

Sa Tế Bún Bò

#bepvang Tham khảo công thức từ người chị @RoseTruong Và có biến tấu lại cho phù hợp 😋 Cuối tuần măm bún bò chả cua có thêm muỗng sa tế cay nồng thì còn gì bằng nữa.

Nguyên liệu

2 cây

sả

1 củ

tỏi

1/2 mcf

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tất cả các nguyên liệu cần có cho 1 chén ớt sa tế mini ăn bún bò.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi đập dập rồi bóc vỏ sẽ dễ hơn. Sả cắt lát mỏng. Tất cả băm nhuyễn (nhưng vẫn còn cợn cợn chứ không nhuyễn mịn).
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị sẵn sàng làm sa tế thôi nè.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho dầu ăn 2 mc để láng mặt chảo, tiếp cho tỏi băm vào phi thơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp cho sả vào khi tỏi hơi se se lại, nêm 1/2 mcf muối. Hạ lửa vừa đến khi sả teo lại.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nhanh tay tắt bếp khi sả hơi ươm vàng. Sức nóng từ chảo sẽ làm sả vàng hơn & không bị cháy. Nhanh tay cho ớt bột & ớt tươi băm nếu có vào lúc này & trộn đều là hoàn thành món sa tế.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thành phẩm rất ra gì & này nọ. Nếu bạn muốn để dành thì scale up lượng nguyên liệu lên nhé.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ăn cùng bún bò chả cua 😊
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne