Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ nần chiên tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Arany GreenCủ nần chiên tỏi
Món này là đặc sản dân dã của người Nam ạ,
Ngày nay khá hiếm, nhưng hương vị của món này thì ngon cực kỳ, đặc trưng lắm ạ ^^
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ nần bình thường khá độc, phải bỏ vỏ, cắt lát mỏng, rửa sạch, ngâm nhiều lần nước mới ăn được ạ (nhà mình tới mùa cũng có củ tươi, đào rồi sơ chế hơi bị cực ^^). Mình thấy có chợ bán củ nần đã sơ chế. Về chỉ việc rửa sạch và chế biến ạ.
* Bước 2
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo chống dính. Phi thơm tỏi băm, tỏi vàng thì vớt ra để ráo. Sau đó cho củ nần vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt (củ nần chiên chín vàng, giòn thì cũng khá lâu đó ạ). Củ nần vàng thì xịt 1 miếng nước mắm ngon vào, cho tỏi phi, hành lá cắt nhỏ vào --> đảo đều --> tắt bếp --> cho ra dĩa và thưởng thức ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne