Canh cá rô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Diep

Canh cá rô

Không biết quê bạn nấu canh cá rô như thế nào, chứ mẹ mình thì lấy thịt cá mang xào săn với hành, đầu cá thì mang xay rồi lọc, rau thì càng đơn giản hơn, ngoài vườn có rau thì hái mang vào nấu canh. Nhưng canh cá rô thì mẹ hay nấu cùng rau nhút và rau ngót

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô rửa sạch mang luộc sơ cùng chút muối và hành. sau đó mang cá để trong tủ đông khoảng 30-40p để cá cứng do dễ gỡ xương. Thịt cá mang xào săn lại còn xương thì mang đi xay rồi lọc lấy nước

* Bước 2

Xào săn cá cùng hành thì đổ nước lọc cá vào đun sôi 1 lát rồi thả rau. Nêm mắm, muối hạt nêm và chút tiêu rồi thả rau và mướp vào. Nêm lại vừa ăn, rau phải mềm 1 chút

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne