Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham DiepChả trứng
Trời mưa, mình nhớ vị chả trứng cho chút mắm ruốc thơm thơm mùi mắm...
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc mộc nhĩ và nấm hương rồi rửa sạch băm nhỏ
Miến ngâm nước nóng, rửa sạch rồi cắt nhỏ
Cà rốt thái sợ, hành lá cắt nhỏ
* Bước 2
Cho thịt cùng chút hạt nêm, tiêu và mắm ruốc vào đảo đều để ngấm 1 chút
Sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương, miến, cà rốt và hành lá cắt nhỏ vào bát
Đập 3 trái trứng nhưng bớt lại 1 lòng đỏ
Bỏ trứng vào bát trộn đều sau đó mang đi hấp 20 phút
Bỏ lòng đỏ còn lại rưới đều trên mặt chả sau đó hấp thêm 5 phút nữa
Chả trứng ăn béo ngậy và cực thơm mùi mắm ruốc
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne