Trang chủ Món ăn Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass
Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass yêu thích

Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass

Giới thiệu

Đầu bếp :

Windie Cooking

Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass

Ba rọi rang sao cho mềm, thịt không bị khô cứng bên trong, mà lại ít dầu mỡ thì Mọi người tham khảo thử cách ướp thịt của m nhe. #comnhadongian

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40p

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị, làm sạch thịt, cắt khúc. Ai có thể tự băm thì băm, m làm biếng nên m cho vô máy xay =)) => 1 or 2 cây sả, 3 tép tỏi, 1 trái ớt nhỏ => xay nhuyễn M thích xay nhuyễn vì lúc ăn thì ăn lun sả không bị vấp miệng nè.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp Thịt: Bí Quyết nằm ở đây nhé. - 1 mc bột nêm - 1 mcf tiêu - 1 mc dầu hào - 1 mc tương ớt (tương ớt giúp thịt mềm, không bị khô bên trong) - 1 xíu bột ngũ vị hương - 1 xíu bột nghệ - mix với hỗn hợp sả tỏi ớt băm phía trên => Ướp thịt 20p
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, xào thêm sả tỏi ớt băm cho thêm. - Cho thịt vào xào săn lại. - Rải thịt ra đều cho rang hơi cháy cạnh rồi trở thịt - Mỡ trong ba rọi tự tiết ra nên Mọi người không cần cho dầu gì nhiều, chỉ cần canh trở mặt thịt cho thịt cháy cạnh là xong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ngon quá ^^... mịn, mềm, cay cay, thơm thơm mùi thịt nướng
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass
sao : Windie Cooking
Sò Vẹm Xanh Bơ Tỏi Sate - Blue Mussles w Garlic Butter Sò Vẹm Xanh Bơ Tỏi Sate - Blue Mussles w Garlic Butter
sao : Windie Cooking
Nước Cốt Xương Hầm (Bone Broth)  - trữ đông lạnh Nước Cốt Xương Hầm (Bone Broth)  - trữ đông lạnh
sao : Windie Cooking
Đùi Gà Rim Tiêu với NCKD - Chicken w Black pepper Sauce Đùi Gà Rim Tiêu với NCKD - Chicken w Black pepper Sauce
sao : Windie Cooking

Món ăn tương tự

Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass

Ba Rọi Rang Sả Ớt - Fried Pork Belly w chili, lemongrass
Sò Vẹm Xanh Bơ Tỏi Sate - Blue Mussles w Garlic Butter

Sò Vẹm Xanh Bơ Tỏi Sate - Blue Mussles w Garlic Butter
Nước Cốt Xương Hầm (Bone Broth)  - trữ đông lạnh

Nước Cốt Xương Hầm (Bone Broth)  - trữ đông lạnh
Đùi Gà Rim Tiêu với NCKD - Chicken w Black pepper Sauce

Đùi Gà Rim Tiêu với NCKD - Chicken w Black pepper Sauce
Sò Huyết Xào Me - Si Ngam w Tamarind sauce

Sò Huyết Xào Me - Si Ngam w Tamarind sauce
Đậu Phộng Rang NCKD cực kì dễ trong 15p - Crispy Peanut

Đậu Phộng Rang NCKD cực kì dễ trong 15p - Crispy Peanut
Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Sa Tế

Sò Huyết Xào Bơ Tỏi Sa Tế
Canh Cải Chua Thịt Bò - Tomato Salted Cabbage Tofu Soup

Canh Cải Chua Thịt Bò - Tomato Salted Cabbage Tofu Soup
Bò Xào Hành Gừng - Beef stir-fry w ginger & spring onion

Bò Xào Hành Gừng - Beef stir-fry w ginger & spring onion
Còi Sò Điệp xào rau củ/ Scallops stir-fry Vege

Còi Sò Điệp xào rau củ/ Scallops stir-fry Vege
Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi - bằng NCKD

Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi - bằng NCKD
Tôm Càng 🦐 Xào Me/ Shrimp w Tamarind Sauce #comnhadongian

Tôm Càng 🦐 Xào Me/ Shrimp w Tamarind Sauce #comnhadongian
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne